Le 23 janvier, nous avons organisé une matinée de rencontre avec nos agriculteurs partenaires afin d’échanger sur nos objectifs et nos besoins de cette nouvelle année. Dans un premier temps, les agriculteurs ont eu l’opportunité de visiter l’atelier de production afin de voir comment sont transformés leurs fruits et légumes, suivi par un temps d’échange et de questions. Cette matinée s’est terminée par une note salée avec un buffet composé de nos soupes, pour que tout le monde puisse goûter les produits de l’entreprise!
Cette rencontre nous a également permis d’annoncer notre volonté de mettre en place une certification “commerce équitable”, complémentaire de la certification biologique. Nous ne sommes seulement qu’au début du projet donc vous en saurez plus dans les prochains mois… Affaire à suivre!
Personnes présentes :
Patrick Pellet
Patrick bertrand
Yves Jullian
Anne Sedik
Régine Pelisson
Claude Vignaud
De Paule
Solébio : Hervé Maillet et Isabelle
Carole journaliste Vaucluse agricole
M. Bon
Ferme de Bompas
Elluen